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作業効率

バイト先の"とんでん"のキッチンは、Aライン B1ライン B2ライン と分かれていて、私はB1ラインにて仕事をしています。
B1ラインはソバなどの麺類と丼もの。
平日は一人ですべてこなすのだけど、今日は休日。作業員は二人です。
私は丼もの系を担当し、もう一人の人は麺類を。
これが一番ベストなのだけども・・・。
もう一人のほうが作業分担の仕方が分からないのか、一つの作業を一緒にやろうとしてくる。
で、ソバのほうのオーダーがどんどん溜まっていき大変なことになる・・・。

何でいちいち手伝いにくるんだー!自分のことをやれー!
クリティカルパスでも書いてたたきつけてやろうか!?

そんな愚痴。

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コメント (2)

schleiden:

小さいときにとんでんで行って食べ過ぎて夜中嘔吐したことがあってからずっと行ってません(;;;;'∀`;;)

ap:

幼児期のトラウマですか・・・。
がんばってください・・・!

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2006年02月18日 23:37に投稿されたエントリーのページです。

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